 |
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| |
| 【冷盤】 |
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|
【鶏肉料理】 |
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|
| チャーシューの特製ソース掛け |
\780 |
|
銀杏と鶏肉の炒め |
\980 |
|
|
|
|
|
|
| 前菜の盛合わせ |
\1,800 |
|
若鶏の唐揚げレモンソース掛け |
\980 |
|
|
|
|
|
| 豚肉の薄きり辛子ソース掛け |
\800 |
|
北京ダック |
\1,800 |
|
|
|
|
|
| 蒸し鶏の胡麻辛子ソース掛け |
\600 |
|
若鶏の唐揚げ |
\900 |
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|
|
| くらげ |
\780 |
|
銀杏と鶏肉の炒め |
\980 |
|
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|
| 蒸し鶏の醤油ソース掛け |
\600 |
|
若鶏とカシューナッツの炒め |
\980 |
|
|
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|
|
|
| 鮑、くらげ、蒸し鶏の盛合わせ |
\2,500 |
|
若鶏の唐揚げ甘酢ｿｰｽ掛け |
\980 |
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|
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| ピータン |
\420 |
|
鶏肉の細切りともやしの炒め |
\780 |
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|
ピータンと
豆腐のオイスターソース和え |
\600 |
|
|
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|
|
| 牛ハスのみと葱の辛子和え |
\580 |
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|
| エビ、クラゲ入り中華風サラダ |
\880 |
|
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| 乾し豆腐のソース掛け |
\380 |
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| 【ふかひれ料理】 |
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【鍋料理】 |
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|
中国ハム、鶏肉、干しホタテ貝柱
入りふかひれスープ |
\1,100 |
|
五目入りおこげ料理 |
\1,300 |
|
|
|
|
|
| ふかひれの姿煮 |
\3,200 |
|
海鮮入りおこげ料理 |
\1,300 |
|
|
|
|
|
|
|
| 蟹肉入りふかひれスープ |
\1,100 |
|
四川風辛子おこげ料理 |
\1,300 |
|
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|
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|
| 鶏肉入りふかひれスープ |
\900 |
|
海鮮と豆腐の塩味鍋料理 |
\1,300 |
|
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|
五目入り豆腐鍋料理 |
\1,300 |
|
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|
牛バラ肉と豆腐の鍋料理 |
\1,300 |
|
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|
鶏肉の辛子鍋料理 |
\1,300 |
|
|
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|
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| |
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| 【えび料理】 |
|
|
【野菜料理】 |
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|
皮剥き大正海老の
マヨネーズ風炒め |
\1,300 |
|
ナスの味噌炒め |
\980 |
|
|
|
|
|
| 皮剥き大正海老のチリソース |
\1,200 |
|
五目入り野菜の炒め |
\980 |
|
|
|
|
|
| 伊勢海老のチリソース |
\2,600 |
|
トウミョウの塩味炒め |
\980 |
|
|
|
|
|
|
|
| 伊勢海老のにんにくソース炒め |
\2,600 |
|
なすの四川風辛子炒め |
\980 |
|
|
|
|
|
|
|
| 皮剥き大正えびの辛子炒め |
\1,200 |
|
マーボーなす |
\820 |
|
|
|
|
|
|
|
| 芝海老のXOソース炒め |
\1,100 |
|
なすの醤油煮 |
\820 |
|
|
|
|
|
|
|
| 芝海老とカシューナッツの炒め |
\1,100 |
|
大根の四川田舎風辛子炒め |
\820 |
|
|
|
|
|
|
| 芝海老の塩味炒め |
\1,100 |
|
アスパラガス
ニンニクソースの炒め |
\1,100 |
|
|
|
|
|
| 芝海老フライ |
\1,000 |
|
青梗菜のクリーム煮 |
\880 |
|
|
|
|
|
芝海老マヨネーズ風炒めと
芝海老チリソースの二種類 |
\1,200 |
|
青梗菜の炒め |
\700 |
|
|
|
|
|
| 芝海老のチリソース |
\1,100 |
|
空芯菜の炒め |
\780 |
|
|
|
|
|
| 芝海老マヨネーズ風炒め |
\1,100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
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|
|
|
|
| 【海鮮料理】 |
|
|
【豆腐料理】 |
|
|
|
| あわびの醤油味煮込み |
\2,800 |
|
豆腐の醤油煮込み |
\980 |
|
|
|
|
|
|
|
ホタテ貝柱の
鉄板焼辛子ソース掛け |
\1,100 |
|
海老と豆腐の特製ソース煮込み |
\1,100 |
|
|
|
|
|
|
|
| 鯛の醤油味煮込み |
\1,800 |
|
マーボー豆腐 |
\800 |
|
|
|
|
|
|
| あわびのクリーム炒め |
\2,800 |
|
豆腐の辛子煮込み |
\980 |
|
|
|
|
|
| あわびのオイスターソース煮 |
\2,800 |
|
蟹肉と豆腐の塩味煮込み |
\800 |
|
|
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|
|
| 海老と黄にら入りゆば捲き蒸し |
\1,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| いかとカシューナッツの辛子炒め |
\1,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
白身魚と
カシューナッツの辛子炒め |
\1,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 蟹爪の揚げ物 |
\1,200 |
|
|
|
|
|
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|
|
|
|
| イカの四川風辛子炒め |
\980 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ホタテ貝柱と野菜の炒め |
\1,000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| イカと野菜の炒め |
\980 |
|
|
|
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|
|
|
|
|
|
| 白身魚の甘酢掛け |
\1,100 |
|
|
|
|
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|
|
|
|
| イカとにらの炒め |
\780 |
|
|
|
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|
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< |
|
|
| 白身魚の黒豆ソース鉄板焼 |
\1,100 |
|
|
|
|
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|
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|
|
| 白身魚の四川風辛子炒め |
\980 |
|
|
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|
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| |
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|
|
| 【牛肉料理】 |
|
|
【スープ各種】 |
|
|
|
| 牛肉のオイスターソース炒め |
\1,080 |
|
あわびスープ |
\1,000 |
|
|
|
|
|
|
|
| 牛肉の鉄板焼辛子ソース掛け |
\1,200 |
|
海鮮、豆腐入りスープ |
\780 |
|
|
|
|
|
|
|
| 牛肉の味噌炒め |
\1,300 |
|
ワンタンスープ |
\780 |
|
|
|
|
|
|
|
| 牛肉とピーマンの炒め |
\1,080 |
|
豆腐、卵入り四川風
辛い酸味スープ |
\780 |
|
|
|
|
|
|
|
| 牛肉と野菜の炒め |
\1,080 |
|
椎茸と鶏肉入りスープ |
\600 |
|
|
|
|
|
|
|
| 牛肉と野菜の辛子炒め |
\1,080 |
|
白菜と豆腐入りスープ |
\580 |
|
|
|
|
|
|
|
| 四川料理の名菜牛肉の辛子煮 |
\1,200 |
|
ザーサイと豚肉入りスープ |
\580 |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
スィートコーンスープ |
\600 |
|
|
| |
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|
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|
| |
|
|
玉子スープ |
\580 |
|
|
| |
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|
| |
|
|
|
|
|
|
| 【豚肉料理】 |
|
|
【点心】 |
|
|
|
豚肉の
四川風辛子炒め(レタス添え) |
\1,100 |
|
水餃子 |
\580 |
|
|
|
|
|
|
|
| 豚肉とピーマンの炒め |
\980 |
|
海老捲き揚げ |
\350 |
|
|
|
|
|
|
|
| 高菜と豚肉の辛子炒め |
\800 |
|
焼き餃子 |
\450 |
|
|
|
|
|
|
|
| 豚肉とネギの味噌炒め |
\980 |
|
春巻 |
\350 |
|
|
|
|
|
|
|
| 豚レバーとニラの炒め |
\800 |
|
胡麻団子 |
\450 |
|
|
|
|
|
|
|
| 酢豚 |
\980 |
|
小龍包 |
\450 |
|
|
|
|
|
|
|
| 豚肉とザーサイの炒め |
\980 |
|
シューマイ |
\450 |
|
|
|
|
|
|
|
| 豚スペアリブ甘酢煮 |
\1,000 |
|
海老餃子 |
\500 |
|
|
|
|
|
|
|
| 豚肉とキャベツの味噌炒め |
\980 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 豚肉の角煮 |
\1,200 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| 【玉子料理】 |
|
|
【デザート各種】 |
|
|
|
| 蟹肉入りの卵の炒め |
\980 |
|
杏仁豆腐 |
\300 |
|
|
|
|
|
|
|
| 海老の卵の炒め |
\980 |
|
マンゴゼリー |
\300 |
|
|
|
|
|
|
|
| 豚肉、木耳と卵の炒め |
\900 |
|
季節フルーツ |
\400 |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
アイスクリーム |
\150 |
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
シャーベット |
\150 |
|
|
| |
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|
 |
| |
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|
| |
| 【ビール＆日本酒、焼酎サワー各種】
|
|
【ワイン＆ウィスキー】 |
|
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| ビール(中) |
\500 |
|
ボージョレー(赤) |
ボトル |
\2,200 |
|
|
|
|
|
|
| 生ビール(中) |
\500 |
|
|
ハーフボトル |
\1,250 |
|
|
|
|
|
| 生ビール(グラス) |
\250 |
|
シェラーシュバルツェ
|
ボトル |
\1,800 |
|
|
|
|
|
| 生ビール(特大) |
\1,800 |
|
・カッツ(白) |
ハーフボトル |
\1,100 |
|
|
|
|
|
| 青島ビール(小) |
\450 |
|
長城ワイン(赤/白) |
ボトル |
\2,400 |
|
|
|
|
|
| ノーアルコールビール |
\400 |
|
|
ハーフボトル |
\350 |
|
|
|
|
|
|
|
| 日本酒(1合) |
\320 |
|
ウィスキー(ロイヤル)
|
ボトル |
\4,000 |
|
|
|
|
|
|
|
| 冷酒(2合) |
\700 |
|
|
ハーフボトル |
\450 |
|
|
|
|
|
|
|
| 焼酎(ボトル) |
\2,100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 焼酎(1合) |
\350 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ウーロンハイ(グラス) |
\350 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| レモンサワー(グラス) |
\350 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| うめサワー |
\350 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 青りんごサワー |
\350 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 巨峰サワー |
\350 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 湯割り(梅干付き) |
\350 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| グレープフルーツサワー |
\350 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| 【中国酒】 |
|
|
【ソフトドリンク】 |
|
|
|
| 紹興酒 |
ボトル |
\1,600 |
|
オレンジジュース |
\250 |
|
|
|
|
|
|
| |
1合 |
\500 |
|
梅ジュース |
\250 |
|
|
|
|
|
| 陳年紹興酒10年 |
ボトル |
\2,800 |
|
コカ・コーラ |
\250 |
|
|
|
|
|
| |
1合 |
\1,000 |
|
ミネラルウォーター |
\200 |
|
|
|
|
|
| 古越龍山10年 |
ボトル |
\4,000 |
|
ジンジャーエール |
\250 |
|
|
|
|
|
| 杏子酒 |
ボトル |
\1,800 |
|
サイダー |
\250 |
|
|
|
|
|
|
|
| |
ロック、ソーダ割 |
\550 |
|
ウーロン茶(グラス) |
\250 |
|
|
|
|
|
|
|
| 佳花陳酒 |
ボトル |
\1,800 |
|
コーヒー |
\250 |
|
|
|
|
|
|
|
| |
ロック、ソーダ割 |
\550 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 檸檬酒 |
ボトル |
\1,800 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
ロック、ソーダ割 |
\550 |
|
|
|
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|
|
|
|
|
|
| 五糎醇 |
ボトル |
\2,500 |
|
|
|
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|
|
|
|
| |
ロック、ソーダ割 |
\280 |
|
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中国茶の飲み方法
蓋つきの花杯といわれるカップに、直接茶葉を入れてお湯を注ぐ中国式でお出しします。
お湯のおかわりは自由ですので、お気軽にお申し付け下さい。 |
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| 人参ウーロン茶 |
\300 |
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高級ジャスミン茶 |
\300 |
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| びろしゅん茶 |
\300 |
|
プーアル茶 |
\300 |
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|
| 紅バラ茶 |
\300 |
|
菊花茶 |
\300 |
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|
| 楊貴妃茶 |
\300 |
|
てっかんのん茶 |
\300 |
|
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|
| 黄金きんもくせい茶 |
\300 |
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| ※表示価格は全て税込となります。 |
| ※当店では、未成年者への酒類の販売はいたしておりません。 |
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