中国四川料理 東祥飯店
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メニュー
ランチ
01月24日
今週のランチ(1月25日〜31日)
ライス、漬物、デザート付
¥700
麻婆豆腐
白身魚の甘酢炒め
鶏肉と野菜の炒め
玉葱と玉子の炒め
焼き餃子定食
¥800
中華風ハンバーグ
エビ、鶏肉と栗入りの辛子炒め
麺類
五目入りそば
タンタン麺
ディナー
【冷盤】
【鶏肉料理】
チャーシューの特製ソース掛け
\780
銀杏と鶏肉の炒め
\980
メニュー1
前菜の盛合わせ
\1,800
若鶏の唐揚げレモンソース掛け
\980
豚肉の薄きり辛子ソース掛け
\800
北京ダック
\1,800
蒸し鶏の胡麻辛子ソース掛け
\600
若鶏の唐揚げ
\900
くらげ
\780
銀杏と鶏肉の炒め
\980
蒸し鶏の醤油ソース掛け
\600
若鶏とカシューナッツの炒め
\980
鮑、くらげ、蒸し鶏の盛合わせ
\2,500
若鶏の唐揚げ甘酢ソース掛け
\980
ピータン
\420
鶏肉の細切りともやしの炒め
\780
ピータンと
豆腐のオイスターソース和え
\600
牛ハスのみと葱の辛子和え
\580
メニュー2
エビ、クラゲ入り中華風サラダ
\880
乾し豆腐のソース掛け
\380
【ふかひれ料理】
【鍋料理】
中国ハム、鶏肉、干しホタテ貝柱
入りふかひれスープ
\1,100
五目入りおこげ料理
\1,300
ふかひれの姿煮
\3,200
海鮮入りおこげ料理
\1,300
蟹肉入りふかひれスープ
\1,100
四川風辛子おこげ料理
\1,300
鶏肉入りふかひれスープ
\900
海鮮と豆腐の塩味鍋料理
\1,300
五目入り豆腐鍋料理
\1,300
牛バラ肉と豆腐の鍋料理
\1,300
メニュー3
鶏肉の辛子鍋料理
\1,300
【えび料理】
【野菜料理】
皮剥き大正海老の
マヨネーズ風炒め
\1,300
ナスの味噌炒め
\980
皮剥き大正海老のチリソース
\1,200
五目入り野菜の炒め
\980
伊勢海老のチリソース
\2,600
トウミョウの塩味炒め
\980
伊勢海老のにんにくソース炒め
\2,600
なすの四川風辛子炒め
\980
皮剥き大正えびの辛子炒め
\1,200
マーボーなす
\820
芝海老のXOソース炒め
\1,100
なすの醤油煮
\820
芝海老とカシューナッツの炒め
\1,100
大根の四川田舎風辛子炒め
\820
メニュー4
芝海老の塩味炒め
\1,100
アスパラガス
ニンニクソースの炒め
\1,100
芝海老フライ
\1,000
青梗菜のクリーム煮
\880
芝海老マヨネーズ風炒めと
芝海老チリソースの二種類
\1,200
青梗菜の炒め
\700
芝海老のチリソース
\1,100
空芯菜の炒め
\780
芝海老マヨネーズ風炒め
\1,100
【海鮮料理】 【豆腐料理】
あわびの醤油味煮込み
\2,800
豆腐の醤油煮込み
\980
ホタテ貝柱の
鉄板焼辛子ソース掛け
\1,100
海老と豆腐の特製ソース煮込み
\1,100
鯛の醤油味煮込み
\1,800
マーボー豆腐
\800
メニュー5
あわびのクリーム炒め
\2,800
豆腐の辛子煮込み
\980
あわびのオイスターソース煮
\2,800
蟹肉と豆腐の塩味煮込み
\800
海老と黄にら入りゆば捲き蒸し
\1,000
いかとカシューナッツの辛子炒め
\1,000
白身魚と
カシューナッツの辛子炒め
\1,000
蟹爪の揚げ物
\1,200
イカの四川風辛子炒め
\980
ホタテ貝柱と野菜の炒め
\1,000
イカと野菜の炒め
\980
白身魚の甘酢掛け
\1,100
イカとにらの炒め
\780
<
白身魚の黒豆ソース鉄板焼
\1,100
白身魚の四川風辛子炒め
\980
【牛肉料理】 【スープ各種】
牛肉のオイスターソース炒め
\1,080
あわびスープ
\1,000
牛肉の鉄板焼辛子ソース掛け
\1,200
海鮮、豆腐入りスープ
\780
牛肉の味噌炒め
\1,300
ワンタンスープ
\780
牛肉とピーマンの炒め
\1,080
豆腐、卵入り四川風
辛い酸味スープ
\780
牛肉と野菜の炒め
\1,080
椎茸と鶏肉入りスープ
\600
牛肉と野菜の辛子炒め
\1,080
白菜と豆腐入りスープ
\580
四川料理の名菜牛肉の辛子煮
\1,200
ザーサイと豚肉入りスープ
\580
スィートコーンスープ
\600
玉子スープ
\580
【豚肉料理】 【点心】
豚肉の
四川風辛子炒め(レタス添え)
\1,100
水餃子
\580
豚肉とピーマンの炒め
\980
海老捲き揚げ
\350
高菜と豚肉の辛子炒め
\800
焼き餃子
\450
豚肉とネギの味噌炒め
\980
春巻
\350
豚レバーとニラの炒め
\800
胡麻団子
\450
酢豚
\980
小龍包
\450
豚肉とザーサイの炒め
\980
シューマイ
\450
豚スペアリブ甘酢煮
\1,000
海老餃子
\500
豚肉とキャベツの味噌炒め
\980
豚肉の角煮
\1,200
【玉子料理】 【デザート各種】
蟹肉入りの卵の炒め
\980
杏仁豆腐
\300
海老の卵の炒め
\980
マンゴゼリー
\300
豚肉、木耳と卵の炒め
\900
季節フルーツ
\400
アイスクリーム
\150
シャーベット
\150
ドリンク
【ビール&日本酒、焼酎サワー各種】
【ワイン&ウィスキー】
ビール(中)
\500
ボージョレー(赤) ボトル 
\2,200
ドリンク1
生ビール(中)
\500
ハーフボトル
\1,250
生ビール(グラス)
\250
シェラーシュバルツェ
ボトル 
 \1,800
生ビール(特大)
\1,800
・カッツ(白) ハーフボトル
\1,100
青島ビール(小)
\450
長城ワイン(赤/白) ボトル 
\2,400
ノーアルコールビール
\400
ハーフボトル
\350
日本酒(1合)
\320

ウィスキー(ロイヤル)

ボトル 
\4,000
冷酒(2合)
\700
ハーフボトル
\450
焼酎(ボトル)
\2,100
焼酎(1合)
\350
ドリンク2
ウーロンハイ(グラス)
\350
レモンサワー(グラス)
\350
うめサワー
\350
青りんごサワー
\350
巨峰サワー
\350
湯割り(梅干付き)
\350
グレープフルーツサワー
\350
【中国酒】 【ソフトドリンク】
紹興酒 ボトル
\1,600
オレンジジュース
\250
ドリンク3
1合
\500
梅ジュース
\250
陳年紹興酒10年 ボトル
\2,800
コカ・コーラ
\250
1合
\1,000
ミネラルウォーター
\200
古越龍山10年 ボトル
\4,000
ジンジャーエール
\250
杏子酒 ボトル
\1,800
サイダー
\250
ロック、ソーダ割
\550
ウーロン茶(グラス)
\250
佳花陳酒 ボトル
\1,800
コーヒー
\250
ロック、ソーダ割
\550
檸檬酒 ボトル
\1,800
ロック、ソーダ割
\550
五糎醇 ボトル
\2,500
ロック、ソーダ割
\280
中国名茶各種
中国茶の飲み方法
蓋つきの花杯といわれるカップに、直接茶葉を入れてお湯を注ぐ中国式でお出しします。
お湯のおかわりは自由ですので、お気軽にお申し付け下さい。
人参ウーロン茶
\300
高級ジャスミン茶
\300
びろしゅん茶
\300
プーアル茶
\300
紅バラ茶
\300
菊花茶
\300
楊貴妃茶
\300
てっかんのん茶
\300
黄金きんもくせい茶
\300
※表示価格は全て税込となります。
※当店では、未成年者への酒類の販売はいたしておりません。

[中国四川料理 東祥飯店] 神奈川県横浜市鶴見区中央1-19-6
TEL045-501-7039

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